Diety w alergiach i nietolerancjach pokarmowych

Diety w alergiach i nietolerancjach pokarmowych

Dieta eliminacyjna polegają na wyłączeniu produktu, lub grupy produktów, które wywołują reakcję alergiczną, lub są przez pacjentów nietolerowane. Bardzo ważne jest prawidłowe zbilansowanie diety pod katem wartości odżywczych, gdyż konsekwencją wykluczenia jakiegoś produktu może być niedobór ważnego składnika odżywczego.

Facebook