Bisfenol A – w skrócie BPA. Kojarzony przede wszystkim z plastikiem i produktami dla dzieci. Jednak czy trzeba się go bać tak mocno jak straszą?
BPA w butelkach dla niemowląt
Bisfenol, zwany również BPA to organiczny związek zaliczany do grupy fenoli. Odkryto go pod koniec XIX wieku, a od lat 50-tych XX wieku stał się powszechnie wykorzystywany jako utwardzacz do produkcji tworzyw sztucznych, w szczególności poliwęglanu – wysokiej jakości przejrzystego i twardego plastiku stosowanego masowo do produkcji przedmiotów codziennego użytku, m.in. plastikowych pojemników do przechowywania napojów i żywności, są nim powlekane również puszki, w których sprzedaje się żywność i napoje. Substancja te stosuje się również w przemyśle dziecięcym do produkcji plastikowych butelek dla niemowląt, smoczków, talerzyków, kubeczków, gryzaków itp. Szacuje się, że 90 % światowej produkcji butelek dla niemowląt wykonana jest z dodatkiem BPA.
Czy bisfenol może być niebezpieczny dla zdrowia i życia? Czy należy się bać BPA?
Badania pokazują, że jak najbardziej. BPA może przenikać do napoju, żywności, która znajduje się w opakowaniach go zawierającego, np. z plastikowej butelki dla niemowlaka do mleka. Proces ten może postępować wraz ze zużyciem materiału, albo gdy jego powierzchnia ulegnie uszkodzeniu (w czasie mycia, podgrzewania zbyt wysoką temperaturą).
Na działanie BPA najbardziej narażone jest nasze potomstwo. Wyniki badań wskazują, że substancja ta może doprowadzić do niedorozwoju mózgu, a w starszym wieku większą zdolność do zapadania na nowotwory i nadpobudliwość.
Już niewielkie dawki BPA, niewiele niższe niż ustalone normy bezpieczeństwa (wynoszące 0,05 mg/kg m.c/ dzień), mogą wpływać niekorzystnie na zdrowie, przyczyniając się do wystąpienia szeregu poważnych problemów zdrowotnych: występowanie raka piersi i prostaty, otyłości, cukrzycy, zaburzeń endokrynologicznych, zaburzeń układu odpornościowego czy nadpobudliwości psychoruchowej.
Już niewielkie dawki BPA, niewiele niższe niż ustalone normy bezpieczeństwa (wynoszące 0,05 mg/kg m.c/ dzień), mogą wpływać niekorzystnie na zdrowie, przyczyniając się do wystąpienia szeregu poważnych problemów zdrowotnych: występowanie raka piersi i prostaty, otyłości, cukrzycy, zaburzeń endokrynologicznych, zaburzeń układu odpornościowego czy nadpobudliwości psychoruchowej.
Najbardziej na niekorzystne działanie tego związku, są narażone małe dzieci, gdyż ich układ odpornościowy nie został jeszcze w pełni ukształtowany. Według ekspertów WHO (Światowej Organizacji Zdrowia) stosowanie BPA w produkcji artykułów dla dzieci i w branży spożywczej powinno być zabronione. Obecnie taki zakaz obowiązuje na terenie Australii, Japonii, Kanadzie i Korei oraz niektórych stanach w USA.
Na kontynencie europejskim jako pierwsze zakaz do stosowania bisnefolu (BPA) w produkcji butelek i smoczków dla dzieci wprowadziły Francja i Dania, w której zakaz obejmuje również opakowania zawierające żywność dla dzieci, które nie ukończyły trzeciego roku życia. Zakaz ten wprowadza się również na terenie innych państw europejskich w szczególności państw Unii.
Jak zmniejszyć ryzyko narażania naszych dzieci na szkodliwe działanie BPA?
Należy zwracać uwagę jakie produkty kupujemy dla swoich dzieci. Najlepiej jest stosować butelki i opakowania szklane lub wyprodukowane z bezpiecznego polipropylenu (PP) lub polietylenu (PE), zamiast z poliwęglanu. Na takich butelkach powinien widnieć w widocznym miejscu napis „bisphenol A free” lub „BPA free”.
Jak widać bisfenol niesie ze sobą wiele zagrożeń dla zdrowia a nawet życia, ale poprzez bycie świadomym klientem czy też konsumentem możemy w znacznym stopniu zmniejszyć to ryzyko.
Bibliografia:
1. WV Welshon., SC Nagel, FS Vom Saal (2006) “Large effects from small exposures. III. Endocrine mechanisms mediating effects of bisphenol A at levels of human exposure” Endocrinology 147 (6):56-69
2. http://www.ivfauthority.com/2009/12/prenatal-exposure-to-diethyl.html
3. RL Gibson (2007) “Toxic Baby Bottles: Scientific study finds leaching chemicals in clear plastic baby bottles” Environment California Research & Policy Center.
4. MA Elobeid, DB Allison (2008) „Putative Environmental- Endocrine Disruptors and Obesity: A Review”, Curr. Opin. Endocrinol. Diabetes. Obes. 1:403-408.
5. AM. Soto, C. Sonnenschein, KL. Chung, MF. Fernandez et al. (1995) “The E-SCREEN assay as a tool to identify estrogens: an update on estrogenic environmental pollutants”> „Environ Health Perspect”. 103 Suppl 7: 113-122
6. CA Richter, LS Birnbaum, F Farabollini (2007) “In vivo effects of bisphenol A in laboratory rodent studies” Reprod Toxicol. 24: 199-224
7. N Ben-Jonathan, ER Hugo, TD Brandebourg (2009) “Effects of bisphenol A on adipokine release from human adipose tissue: Implications for the metabolic syndrome” Mol Cell Endocrinol. 25: 49-54
8. RA Keri, SM Ho, PA Hunt (2007) “An evaluation of evidence for the carcinogenic activity of bisphenol A” Reprod Toxicol. 24: 240-52
1. WV Welshon., SC Nagel, FS Vom Saal (2006) “Large effects from small exposures. III. Endocrine mechanisms mediating effects of bisphenol A at levels of human exposure” Endocrinology 147 (6):56-69
2. http://www.ivfauthority.com/2009/12/prenatal-exposure-to-diethyl.html
3. RL Gibson (2007) “Toxic Baby Bottles: Scientific study finds leaching chemicals in clear plastic baby bottles” Environment California Research & Policy Center.
4. MA Elobeid, DB Allison (2008) „Putative Environmental- Endocrine Disruptors and Obesity: A Review”, Curr. Opin. Endocrinol. Diabetes. Obes. 1:403-408.
5. AM. Soto, C. Sonnenschein, KL. Chung, MF. Fernandez et al. (1995) “The E-SCREEN assay as a tool to identify estrogens: an update on estrogenic environmental pollutants”> „Environ Health Perspect”. 103 Suppl 7: 113-122
6. CA Richter, LS Birnbaum, F Farabollini (2007) “In vivo effects of bisphenol A in laboratory rodent studies” Reprod Toxicol. 24: 199-224
7. N Ben-Jonathan, ER Hugo, TD Brandebourg (2009) “Effects of bisphenol A on adipokine release from human adipose tissue: Implications for the metabolic syndrome” Mol Cell Endocrinol. 25: 49-54
8. RA Keri, SM Ho, PA Hunt (2007) “An evaluation of evidence for the carcinogenic activity of bisphenol A” Reprod Toxicol. 24: 240-52
