Pasta z bobu Bób pojawia się na naszych talerzach cyklicznie, ponieważ jego sezon trwa stosunkowo krótko – czerwiec, lipiec. Bób w 100 g ma około 110 kcal, lecz przez znaczną ilość błonnika jest bardzo sycący. W tych zielonych nasionach kryje się wiele właściwości odżywczych – bób jest z pewnością doskonałym źródłem białka, kwasu foliowego, czy...
Każdy z nas wie, że owsianka to przepis na zdrowe i pożywne śniadanie. Po pierwsze dostarcza energię w postaci węglowodanów złożonych, ale zawiera również wiele witamin i minerałów, które odżywią nasz mózg i pobudzą do działania, błonnik, który poprawia perystaltykę jelit i zapobiega zaparciom, nienasycone kwasy tłuszczowe, mające działanie przeciwnowotworowe oraz wspierające układ krążenia, czy...
Jak gotować szybko, zdrowo i budżetowo? Każdy z nas zadaje sobie kiedyś pytanie: Jak gotować szybko, zdrowo i w rozsądnej cenie? Czy warto jest skupiać się na „ekologicznych” produktach od zareklamowanych rolników, bądź fantazyjnych olejach o wielu smakach i pochodzeniu z każdego zakątka świata, a w zamian za to sięgnąć po codzienne produkty, dobrej jakości,...
Matcha po zaparzeniu ma bajecznie zielony kolor i przyjemny zapach. Smak jej zależny jest od ilości zaparzonej herbaty, od delikatnego przypominającego liściastą zieloną herbatę, po intensywny o lekko rybim posmaku. Świat oszalał na punkcie japońskiego skarbu. Jakie faktycznie właściwości ma Matcha? Jest to tradycyjna herbata używana w rytuałach parzenia herbaty w Japonii. Uważana jest za...
