Kategoria: Przepisy

Fit-przekąski na Sylwestra
Wpis

Fit-przekąski na Sylwestra

Nowy rok dla wielu z nas jest doskonałym momentem rozpoczęcia czegoś nowego, bo kto z nas nie robił sobie noworocznych postanowień? Jakby się zastanowić, które z nich jest najbardziej popularne, to chyba odpowiedź byłaby jedna – CHCĘ SCHUDNĄĆ! I tak z wybiciem 1 stycznia praktycznie każdy postanawia zawalczyć o swoją wymarzoną sylwetkę. Po świątecznej rozpuście...

Mleka wegańskie
Wpis

Mleka wegańskie

Mleko owsiane Składniki: – 4 łyżki płatków owsianych – 400 ml wody – szczypta soli lub 1/2 łyżeczki ksylitolu   Przygotowanie: Płatki owiane zalać wodą i blendować przez około minutę. Następnie przelać je przez gazę do innego naczynia. Gotowe mleko można dosłodzić lub lekko posolić dla smaku. Mleko kokosowe Składniki: – 200 g wiórków kokosowych...

Zupa krem z selera i groszku
Wpis

Zupa krem z selera i groszku

Zup krem nigdy dość. Ta powstała po szybkim przeglądzie lodówki – zresztą, jak większość kremów w naszej kuchni. Seler został po sałatce z tuńczykiem, groszek zalegał w zamrażalniku już jakiś czas, a cebula jest stałym bywalcem w naszej diecie. Bazą do naszych zup krem jest zazwyczaj podsmażona na maśle klarowanym cebulka, albo por, nierzadko z...

Sałatka z jarmużu z pomarańczą i migdałami
Wpis

Sałatka z jarmużu z pomarańczą i migdałami

Czy wiecie, że istnieje grupa żywności, która zawiera składniki bardzo cenne dla naszego organizmu? Są to tak zwane SUPERFOOD – czyli super jedzenie, o którym pisaliśmy już na naszym blogu :). Do super żywności zaliczamy bardzo wiele produktów z różnych stron świata, a każdy z nich wpływa dobroczynnie na nasz organizm. Takim wybrankiem jest jarmuż,...

Makaron z groszkiem, słonecznikiem i suszonymi pomidorami
Wpis

Makaron z groszkiem, słonecznikiem i suszonymi pomidorami

Groszek to źródło błonnika, który ma kluczowe znaczenie dla dobrego trawienia i prawidłowego działania jelit. Co powiecie na makaron z groszkiem, słonecznikiem i suszonymi pomidorami? Jest pyszny również na zimno w formie sałatki do pracy, pomidory nadają charakteru, a całość tworzy WEGE propozycję na posiłek 😉 Przepis na 2 porcje Składniki: 200g mrożonego groszku mała...

Domowy ocet jabłkowy
Wpis

Domowy ocet jabłkowy

Jak zrobić ocet jabłkowy we własnej kuchni? Bardzo prosto, wymaga to tylko trochę cierpliwości. Ocet jabłkowy, który możemy kupić w sklepie często jest nie do końca dobrej jakości, dlatego lepiej wykonać go samodzielnie w domu. Ocet jabłkowy zawiera kwas octowy, cytrynowy i mlekowy. Przede wszystkim wpływa pozytywnie na zakwaszenie żołądka, ogranicza wchłanianie tłuszczu z pożywienia...

Kotleciki z kaszy jaglanej, ciecierzycy i suszonych pomidorów
Wpis

Kotleciki z kaszy jaglanej, ciecierzycy i suszonych pomidorów

Przedstawiamy przepis na pyszne kotleciki z kaszy jaglanej, ciecierzycy oraz suszonych pomidorów. Są szybkie w przygotowaniu, można je upiec lub usmażyć w wersji mniej dietetycznej, idealnie nadają się do lunchboxa (do szkoły lub do pracy), ponieważ dobrze smakują na ciepło, jak i na zimno. 🙂 Ciecierzyca to źródło pełnowartościowego białka, a woda spod ciecierzycy może...

Jesienna sałatka z dynią, serem halloumi i borówką
Wpis

Jesienna sałatka z dynią, serem halloumi i borówką

Przygotowanie sałatki prezentujemy w dwóch etapach – pierwszy to sporządzenie bazy, która stanowi podstawę do wielu smakowitych sałatek, drugi etap to pieczenie składników głównych. Składniki: – pół opakowania mixu sałat – 3 większe pomidorki koktajlowe – 5 czarnych oliwek – ćwiartka małej czerwonej cebuli – łyżeczka oliwy – 150 g dyni – 100 g sera...

24 września 201829 kwietnia 2019by
Makaron ryżowy z pesto z jarmużu, pietruszki i słonecznika
Wpis

Makaron ryżowy z pesto z jarmużu, pietruszki i słonecznika

Zdarza się czasem taki dzień, kiedy kompletnie nie wiemy co zrobić na obiad, lub w pędzie musimy zjeść coś ciepłego. Chociaż trzeba pamiętać, że jedzenie w biegu to nic dobrego, nasz dzisiejszy przepis możemy traktować jako wyjście z sytuacji awaryjnej :). Pesto z jarmużu i pietruszki robi się praktycznie samo, podobnie jak przygotowanie makaronu ryżowego....

Tabbouleh – czyli letnia sałatka z kaszy jaglanej i bobu
Wpis

Tabbouleh – czyli letnia sałatka z kaszy jaglanej i bobu

Dzisiejsza nasza propozycja to błyskawiczna sałatka, która doskonale nadaje się na upalne dni w ramach obiadu. Tabbouleh jest libańskim daniem, którego podstawą jest kasza. W oryginalnej wersji używamy kaszy kuskus, ale my zachęcamy Was do wypróbowania jej z kaszą jaglaną. Sałatka jest bardzo orzeźwiająca, poprzez dodatek świeżej mięty i dużej ilości natki pietruszki. Aha, zapomnielibyśmy...