Czy wiecie, że nieprawidłowy sposób żywienia może wpłynąć nie tylko na zdrowie i na nadprogramowe kilogramy lub niedobór masy ciała, ale również na wygląd skóry oraz kondycję włosów i paznokci?

Łamiące się paznokcie, wypadające włosy albo ziemista cera to sygnały, że w organizmie zaczyna brakować odpowiednich związków mineralnych, które wpływają na zdrowy wygląd. Sekret promiennej cery, lśniących włosów i zdrowych paznokci tkwi we właściwej diecie. To właśnie spożywanie odpowiednich produktów spożywczych może dawać lepsze rezultaty niż niejedne kosmetyki. Aby włosy były silne, lśniące, a paznokcie nie łamliwe, o ładnej jednolitej barwie, dieta powinna być odpowiednio zbilansowana i urozmaicona, tzn. powinna być bogata w: witaminy i minerały, pełnowartościowe białko oraz dobre tłuszcze. Ponadto posiłki powinny być spożywane regularnie, w małych porcjach, najlepiej 5 razy dziennie.

A oto przykładowe produkty, które powinny znaleźć się w naszej diecie:

• Woda– oczyszcza organizm z toksyn oraz zapewnia odpowiednie nawilżenie skóry. Cera odpowiednio nawodniona jest bardziej jędrna i sprężysta. Zalecane jest wypijanie co najmniej 1.5- 2 litrów płynów dziennie, najlepiej wody mineralnej. Zawarte w niej składniki dodatkowo wzmocnią włosy i paznokcie.
• Pełnoziarniste produkty zbożowe– pełnoziarniste pieczywo, grube kasze, ryż brązowy, płatki owsiane, otręby. Produkty te dostarczają wiele cennych składników pokarmowych: m.in. żelazo, magnez, cynk, miedź i witaminy z gr. B. Składniki te poprawią wygląd cery- m.in. żelazo i miedź odpowiadają za odpowiednią pigmentację skóry. Kiedy tych pierwiastków jest za mało, skóra staje się blada, szorstka, włosy wypadają, a paznokcie łamliwe.
• Olej kokosowy, pestki, nasiona i orzechy– Produkty te zawierają mnóstwo witamin i składników mineralnych m.in: niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), witaminę E, cynk, selen, krzem, dzięki którym nasza cera będzie gładsza, włosy i paznokcie zdrowe i nie rozdwajające się.
• Mięso, drób, ryby i owoce morza oraz jaja– Spożywaj ryby, przede wszystkim tłuste gatunki np. łosoś, makrela, które są doskonałym źródłem kwasów omega-3 oraz pełnowartościowego białka. Białko, jako składnik budulcowy jest niezbędne w diecie, gdyż włosy, paznokcie są tkankami, które nieustannie rosną, więc powinniśmy każdego dnia dostarczać im cegiełek do wzrostu. Natomiast kwasy omega-3, pomagają utrzymać elastyczność i odpowiednie nawilżenie skóry. Składniki te spowalniają procesy starzenia, a więc mogą opóźnić proces powstawania zmarszczek.
• Nabiał – naturalne jogurty, kefiry, maślanki, chude sery białe- To dobre źródła wzmacniającego paznokcie wapnia. Jego niedobór powoduje kruchość i łamliwość paznokci. Natomiast występująca w nabiale witamina B2 wykazuje działanie przeciwłojotokowe skóry. Dodatkowo zapobiega wypadaniu włosów oraz kruchości i rozdwajaniu się paznokci. Jednak wybierając produkty mleczne unikaj tych zawierających 0% tłuszczu, ponieważ niewielka ilość tłuszczu jest niezbędna do przyswojenia niezbędnych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
• Owoce i warzywa– pamiętaj o nich, gdyż zawierają antyoksydanty, czyli związki przeciwdziałające starzeniu się skóry.
• Marchew, dynia, morele, melony, pomidory– to bogate źródła beta-karotenu, który w organizmie przekształca się w witaminę A. Zapobiegają rogowaceniu i pogrubieniu naskórka oraz nadają skórze piękny kolor.
• Natka pietruszki, papryka, czarne porzeczki, kiwi, maliny, aronia, truskawki– bogate są w witaminę C, która uelastycznia naczynia krwionośne i wspomaga wytwarzanie kolagenu, który ujędrnia skórę.
• Zielone warzywa liściaste, np. szpinak, jarmuż, sałata i brokuły są źródłem witaminy K – zapobiegającej powstawaniu pajączków i przebarwień.
• Mówiąc o witaminach, nie należy zapomnieć o biotynie, która do tej pory jest najlepiej zbadaną witaminą w kontekście wpływu na stan włosów i paznokci. Biotyna wykorzystywana jest w leczeniu i zapobieganiu łysienia, kruchości oraz łamliwości paznokci. Możemy ją znaleźć również w: owocach morza, rybach, pełnych ziarnach zbóż, orzechach, jajach, soi.

Dzięki diecie bogatej w powyższe składniki nasza cera odzyska promienny wygląd, a włosy i paznokcie będą silne, nie rozdwajające się – po prostu ZADBANE!

Czego unikać, aby cera była jeszcze ładniejsza?

• Mocnej kawy, herbaty, alkoholu
• Potraw tłustych, wysokoprzetworzonych
• Ostrych przypraw
• Żywności typu fast food
• Słodyczy, słodkich napojów- dostarczają dużo cukru, który może powodować: trądzik czy przetłuszczanie się włosów.
• Soli i wszystkich słonych przekąsek- bowiem sól zatrzymuje wodę w organizmie i prowadzi do obrzęków.

Nie należy zapominać, że nieodpowiedni styl życia (stres, niedobór snu, palenie papierosów) również wpływają niekorzystnie na cały nasz organizm, w tym na wygląd. Ważna jest natomiast, odpowiednia dawka ruchu każdego dnia, gdyż wpływa korzystnie na ukrwienie naszej cery.

Wniosek jest oczywisty:
Prawidłowo zbilansowana dieta oraz aktywny styl życia bez wątpienia przyczynia się do poprawy naszego samopoczucia oraz wyglądu.

Bibliografia:

• Podstawy żywienia i dietoterapia, N. Peckenpaugh, Elsevier Urban & Partner , 2011.
• Gawęcki J., Hryniewicki L., Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu, Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008
• Food Forum-czasopismo, nr 3-4, 2014.

Autor tekstu: Agata Rybak
Autor grafiki Alicja Golonka
Data wpisu: 05.10.2017r.