Archiwa: liść laurowy — Proporcja

Tag: <span>liść laurowy</span>

Home / liść laurowy
Sycąca meksykańska zupa z soczewicą i chili
Wpis

Sycąca meksykańska zupa z soczewicą i chili

Sycąca meksykańska zupa z soczewicą i chili Typowa meksykańska zupa jest bogata w chili, czyli jedną z najbardziej popularnych przypraw na świecie. Wykorzystywana jest zarówno w formie świeżej jak i suszonej. Swój ostry smak zawdzięcza kapsaicynie – związkowi chemicznemu, który działa na receptory bólu, powodując uczucie ostrości w ustach. Ilość kapsaicyny w żywności, czyli pikantność, jest...

Jak nie marnować żywności?
Wpis

Jak nie marnować żywności?

Jak nie marnować żywności? Czy kiedyś zastanawiałaś się, ile jedzenia marnuje się w Twoim domu? Czy produkty/potrawy, które najczęściej wyrzucasz notorycznie się powtarzają? Polski Instytut Ekonomiczny wskazuje, że „statystyczny Polak marnuje rocznie 247 kg żywności, co wskazuje nas na piątym miejscu w UE, gdzie średnia wynosi 173 kg ”. Według badań najczęściej wyrzucamy suche pieczywo,...