Naleśniki z jarmużem, ciecierzycą i serem feta Dzisiaj prezentujemy przepis na naleśniki z pełnoziarnistej mąki z jarmużem, marchewką, ciecierzycą i fetą – czyli bombę zdrowia na talerzu. Dlaczego warto spożywać ciecierzycę i jarmuż? Ponieważ są one doskonałymi źródłami składników odżywczych. Dodatkowo pełnoziarnista mąka zawiera błonnik, który dba o naszą perystaltykę oraz sytość, odrobina kurkumy wspomaga...
Jak nie marnować żywności? Czy kiedyś zastanawiałaś się, ile jedzenia marnuje się w Twoim domu? Czy produkty/potrawy, które najczęściej wyrzucasz notorycznie się powtarzają? Polski Instytut Ekonomiczny wskazuje, że „statystyczny Polak marnuje rocznie 247 kg żywności, co wskazuje nas na piątym miejscu w UE, gdzie średnia wynosi 173 kg ”. Według badań najczęściej wyrzucamy suche pieczywo,...
Wzdęcia – jak sobie z nimi radzić? Wzdęcia to nic innego jak nagromadzony nadmiernie gaz w jelitach, który powoduje ucisk i dyskomfort brzucha. Może dostawać się z jedzeniem lub w wyniku fermentacji w jelitach. Wzdęcia pojawiają się coraz częściej u ludzi, zarówno dorosłych jak i u dzieci, jako objaw choroby, ale również po spożyciu pewnych...
Mleko owsiane Składniki: – 4 łyżki płatków owsianych – 400 ml wody – szczypta soli lub 1/2 łyżeczki ksylitolu Przygotowanie: Płatki owiane zalać wodą i blendować przez około minutę. Następnie przelać je przez gazę do innego naczynia. Gotowe mleko można dosłodzić lub lekko posolić dla smaku. Mleko kokosowe Składniki: – 200 g wiórków kokosowych...
Mleko jest głęboko zakorzenione w tradycyjnej kuchni polskiej. Nie bez powodu – jest dobrym źródłem białka, składników mineralnych ( wapnia, fosforu, magnezu, cynku, żelaza) oraz witamin- A,D,E i z grupy B. Jest równocześnie jednym z produktów, które najczęściej wywołują alergie. Osoby będące na diecie eliminującej produkt mleczne, muszą nie tylko wyłączyć ze swojego jadłospisu cały...
